Wok amplio con recubrimiento antiadherente, pensado para salteados rápidos, stir-fry, vegetales, carnes pequeñas, arroz frito o platos con mezcla de ingredientes. Su gran diámetro y profundidad permiten trabajar con volumen y mover los ingredientes con facilidad. Gracias al recubrimiento, es sencillo cocinar con poca grasa y limpiar después. Como con las otras piezas antiadherentes: usa calor medio o medio-bajo, evita calentar vacío, emplea utensilios suaves, lava a mano con detergente suave y guarda con cuidado. Recomendaciones de uso y cuidado: - Cocina siempre a fuego medio o medio-bajo; evitar calor alto o dejar la sartén vacía sobre el fogón, ya que el recubrimiento puede deteriorarse. - No uses utensilios metálicos en el interior: opta por madera, silicón o nylon para prevenir rayaduras. - Lava las piezas a mano con detergente suave y esponja blanda, evita lavavajillas, estropajos abrasivos o limpiadores agresivos. - Evita cambios bruscos de temperatura: deja enfriar la sartén/olla antes de enjuagar o sumergir en agua fría. - Si debes apilar ollas o sartenes, coloca un paño o papel entre ellas para evitar que el antiadherente se raye.