Este set incluye tres sartenes de hierro fundido en diferentes tamaños, diseñados para cubrir desde preparaciones individuales hasta recetas más completas. Cada sartén está moldeado en una sola pieza, lo que aporta mayor resistencia y estabilidad durante el uso.
El hierro fundido ofrece una cocción uniforme, ideal para sellar carnes, saltear vegetales, preparar huevos, o incluso cocinar al horno. Con el uso, su superficie desarrolla una pátina natural que mejora su desempeño y facilita la liberación de los alimentos.
Las piezas cuentan con vertederos laterales para un manejo más práctico de salsas o aceites, y son compatibles con cualquier fuente de calor, incluyendo parrilla y fogón.
Cuidados:
- Lavar únicamente a mano; evitar el lavavajillas.
- Secar inmediatamente para prevenir oxidación.
- Aplicar una fina capa de aceite después de cada uso para mantener la pátina.
- Guardar en lugar seco; se pueden colocar protectores entre piezas al apilarlos.
- Evitar remojar por largos periodos.